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  • 面點師
    5千-7千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 100-499人
    發(fā)布于 12:29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或從事面點制作工作經(jīng)驗5年以上 2、熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點師
    4千-6千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味； 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具整潔，擺放整齊； 3、負責維護日常面點加工所需的工具與設(shè)備，保證其正常使用等。 任職要求： 1、身體健康，工作認真負責； 2、有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗至少3年； 3、性格開朗，溝通表達能力強。

  • 西點主管
    6千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按要求出品并保證出品質(zhì)量；主要負責整個餅房的日常運營管理等。 崗位要求： 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗； 2、具有良好的語言表達能力和現(xiàn)場管理能力； 3、能吃苦耐勞，有責任心。
  • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-11
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    1、工作內(nèi)容：主要負責制作各類中式面點，如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求：有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，身體健康，有健康證，45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天（排班輪休），法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午15:00。
  • 三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責制作各類中式面點，如包子、饅頭、餃子、油條等，確保食品質(zhì)量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好，不斷創(chuàng)新和改進面點的制作工藝和風味。 3、維護后廚整潔與衛(wèi)生，嚴格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長進行原材料采購計劃的制定和實施，控制成本并減少浪費。 5、與其他廚房團隊成員緊密合作，確保出品效率和服務(wù)質(zhì)量。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。 崗位要求： 1、具備一定的中式烹飪或相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點的制作方法，能夠獨立完成工作任務(wù)。 3、對食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實踐經(jīng)驗，能夠嚴格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團隊合作精神和服務(wù)意識，能夠適應(yīng)高強度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康，品行端正，無不良嗜好，有責任心和工作熱情。
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